Molinari Qualita Platino kohvioad 1kg
Qualita Platino on Kesk-Ameerikast pärit araabika (60%) ja Aasiast pärit robusta (40%) kohviubade segu sobib suurepäraselt traditsiooniliste Itaalia kohvijookide valmistamiseks espressomasina või mokakannuga. Pähklise crema kohvi austajad selles valikus juba pettuma ei pea. Selgelt eristab Qualita Platino ubade segu teiste hulgast maitseelamuses aimatavad pähklinüansid: kauakestevas aroomist võib gurmaan leida mõrumandlit, maitses suitsust metsapähklit ja järelmaitses kreeka pähklit. See on ideaalne segu traditsioonilise Itaalia kohvi ja kauakestva aroomi armastajatele. Robusta kohviubades sisalduva kõrgema kofeiinisisalduse tõttu sobib see kohv suurepäraselt hommikuseks äratajaks. Selleks, et mõju veelgi pikem oleks, soovitame nautida piimaga.
Molinari ajalugu
Molinari kaubamärk on loodud 1804.aastal Itaalias Modena provintsis ja see tõeline pioneer-perefirma on saavutanud äriilmas järjepidevat edu juba üle kahe sajandi.
Firma esialgsest nimest „Giuseppe Molinari” sai „Ditta Fratelli Molinari”, kui igapäevaste toidukaupade müügiga tegelev äri muutus püsiva, leidliku ning novaatorliku kaubandustegevuse tulemusena üha mõjukamaks ja tuntumaks ning tõusis 1888. aastal Savoy kuningakoja ametlikuks toidukaupadega varustajaks.
1911. aastal avasid Molinarid Modena südalinnas Via Emilia tänaval esimese kohvibaari „Bar Molinari”, millest sai kogu linna lemmik-kohtumispaik ja mis meelitas seal aega viitma nii kunstnikke kui intellektuaale. Kohviku tarbeks alustati kohvi röstimist ja oma kohvisegude loomist.
Caffe Molinari sünd
1944.aastast alates suunasid Giuseppe Molinari ja ta pojad Alberto ning Emilio oma peategevuse kohvi röstimisele juba tööstuslikult ning panid aluse tänasele „Caffe Molinari” kaubamärgi sünnile.
Pidev laienemine, kvaliteedi jätkuv tõestamine, väsimatu nõudlikkus täiuse poole, traditsioonide austamine ja terav tähelepanu kõigi tehnoloogiliste uuenduste suhtes tagavad Molinari toodete kõrgeima taseme ning kinnistavad firma liidripositsiooni nii Itaalias kui ka laias maailmas.
Molinari nimi on Itaalia espresso sünonüüm
Kohviröstimine on kunst, mida ei õpita improviseerides, vaid läbi tõsise protsessi, kogemuste ning professionaalse pühendumuse. Molinari kohvisegud on pideva ning üksikasjaliku kvaliteedi analüüsi läbinud loomingu tulemus.
Proovi Molinari kohvi ja avasta rikkalikku rahuldust pakkuvad Itaalia maitsed.
